自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
媛スマのカルパッチョ アンチョビのピューレ
とろ媛スマカツオのなめろう
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
媛スマの寿司
スマ鰹の生ハム風
スマ焼霜握り
媛スマのサラダ仕立て 稲ワラの香り
媛スマのカルパッチョ
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
媛スマ 藁炙り ビーツ
媛スマ・小松菜
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
媛スマ簡単たたき