スマ鰹の生ハム風
スマガツオのクルヒ・リハ仕立て
媛スマのパイ焼き
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
媛スマサンド
媛スマの唐辛子山椒炒め
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
媛スマ炙り
媛スマの寿司
媛スマのサラダ仕立て
媛スマのカルパッチョ アンチョビのピューレ
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
媛スマのねぎま鍋