媛スマのマルミタコ
媛スマカツオの塩麹蒸し低温調理
媛スマ 藁炙り ビーツ
媛スマのカルパッチョ
とろ媛スマカツオのなめろう
レシピ02
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
スマタクロール
スマガツオのクルヒ・リハ仕立て
媛スマのパイ焼き
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
灸ガツオの藁焼き
スマの塩漬け炙り
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
