媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
媛スマの唐辛子山椒炒め
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
媛スマのサラダ仕立て
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
媛スマガツオの塩たたき
スマ焼霜握り
媛スマの琉球丼
スマ鰹の生ハム風
媛スマの漁師丼
スマガツオのクルヒ・リハ仕立て
スマの塩漬け炙り
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング