媛すま/梅肉/スマック
鰹の塩たたき
愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
スマ丼
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
スマの竜田揚
媛スマの唐辛子山椒炒め
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て!!
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
媛スマあぶりマリネ
媛スマカツオの塩麹蒸し低温調理
媛スマのたたきカルパッチョ
媛スマの香草パン粉焼き
媛スマと芹のからし醤油
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
スマタクロール
スマ焼霜握り
媛スマ・小松菜
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
姫スマのライスコロッケ
媛スマのカルパッチョ
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
媛スマとアボカドのわさび醤油和え
媛スマのサラダ仕立て
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
媛スマガツオの塩たたき
低温調理した媛スマとビーツ
媛スマのカルパッチョ
媛スマ 藁炙り ビーツ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
媛スマの炙り アンディーブのサラダ ルッコラセルバチコ添え
媛スマぶっかけ丼
媛スマサンド
スマの塩漬け炙り
媛スマのからあげ
媛スマのマリネ タブレと
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
スマ鰹の生ハム風
媛スマの椀
スマとアボカドのピザ あおさの香り
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
媛スマとワカモレのピンチョス
媛スマ炙り
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
媛スマのパイ焼き
媛スマの漁師丼
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
媛スマのサラダ仕立て 稲ワラの香り
媛スマのレアカツ
媛スマの寿司
とろ媛スマカツオのなめろう
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
媛スマのマルミタコ
媛スマのねぎま鍋
レシピ02
媛スマのカルパッチョ アンチョビのピューレ