媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
媛スマとアボカドのわさび醤油和え
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
媛スマの椀
スマ焼霜握り
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
媛スマのカルパッチョ
媛スマのたたきカルパッチョ
媛スマぶっかけ丼
スマタクロール
媛スマ・小松菜
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース