愛媛産媛スマのミ・キュイ軽くスモークをかけたカリフラワーのピュレ18種類のエピス
スマタクロール
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
媛スマのねぎま鍋
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
スマの竜田揚
媛スマの香草パン粉焼き
媛スマの琉球丼
媛スマのカルパッチョ アンチョビのピューレ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
灸ガツオの藁焼き
媛スマのマルミタコ
媛スマぶっかけ丼
レシピ02
媛スマカツオの塩麹蒸し低温調理
媛スマの寿司
スマの炙り刺身～さっぱりポン酢とオニオンスライスで～
スマ鰹の生ハム風
スマとアボカドのピザ あおさの香り
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
媛すま／梅肉／スマック
媛スマとワカモレのピンチョス
媛スマの漁師丼
媛スマのからあげ
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
媛スマのカルパッチョ
媛スマのサラダ仕立て 稲ワラの香り
媛スマ炙り
媛スマ 藁炙り ビーツ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
媛スマの椀
スマ焼霜握り
低温調理した媛スマとビーツ
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
媛スマとアボカドのわさび醤油和え
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
媛スマのニース風サラダ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
媛スマのパイ焼き
媛スマ・小松菜
とろ媛スマカツオのなめろう
媛スマのカルパッチョ鮨屋仕立て！！
スマガツオのクルヒ・リハ仕立て
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
スマ丼
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
媛スマのサラダ仕立て
媛スマあぶりマリネ
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
媛スマガツオの塩たたき
媛スマのたたきカルパッチョ
媛スマのレアカツ
媛スマのカルパッチョ バルサミコドレッシング
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
ヒメスマのミキュイ 新玉ネギムースを添えて
スマのカルパッチョ からし菜のチップ
姫スマのライスコロッケ
媛スマのマリネ タブレと
媛スマのカルパッチョ
スマの塩漬け炙り
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
鰹の塩たたき
