姫スマのライスコロッケ
媛スマの香草パン粉焼き
媛スマのサラダ仕立て
媛スマの椀
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
スマガツオのクルヒ・リハ仕立て
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
媛すま/梅肉/スマック
媛スマとワカモレのピンチョス
媛スマのマルミタコ
とろ媛スマカツオのなめろう
媛マスの炙り刺し・7種の香草を添えて
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
媛スマのコトレッタ 玉ねぎと紅玉リンゴのソース
媛スマの漁師丼
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え