のどぐろの霜作り
黒ムツのトマトのラザニア風
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
アカムツの塩焼き
赤ムツの酒蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
アカムツのショウガ煮
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろの煮つけ
ノドグロの塩焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤むつの煮つけ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒むつの照り焼き
くろむつ照焼
ノドグロ煮付け
のどぐろの風干し
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツのさつま揚
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのグリル
のどぐろ3種
でんでんのレンコン挟み揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの唐揚
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのグリル
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツ一匹揚げ
魚のあら煮大根
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのカルピオーネ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒むつ鍋
でんでんの塩麹焼き
黒ムツの煮付け
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツの玄米寿し三種
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツの煮付け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツのフライ
黒ムツのブイヤベース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
赤ムツの煮付け
魚のうま煮込み
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのから揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
赤ムツ唐揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツと白菜のクリーム煮
