
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
魚のあら煮大根
のどぐろの風干し
赤ムツ唐揚げ
黒むつ鍋
クロムツのフライ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツ一匹揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろの唐揚
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
クロムツと野菜のあら汁
赤ムツのさつま揚
黒ムツのちり蒸し
くろむつ照焼
黒ムツの煮付け
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの霜作り
赤ムツの煮付け
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのグリル
のどぐろの煮つけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ノドグロの塩焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
魚のうま煮込み
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツのショウガ煮
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつの照り焼き
赤ムツの酒蒸し
赤むつの煮つけ
黒ムツのから揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ノドグロ煮付け
アカムツの塩焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツの煮付け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツと白菜のクリーム煮
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろ3種
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのカルピオーネ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのグリル
でんでんの塩麹焼き