
赤ムツのさつま揚
赤むつの煮つけ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろと蛤の酒蒸し
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツのから揚げ
ノドグロの塩焼き
魚のうま煮込み
黒ムツの煮付け
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツのフライ
アカムツのアクアパッツァ
アカムツの塩焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの唐揚
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
のどぐろの風干し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツと白菜のクリーム煮
でんでんのレンコン挟み揚げ
でんでんの塩麹焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
魚のあら煮大根
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ノドグロのシードル蒸し
くろむつ照焼
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのグリル
ノドグロ煮付け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのグリル
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろ3種
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのブイヤベース
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの霜作り
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのちり蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの煮つけ
黒ムツのカルピオーネ
アカムツのショウガ煮
黒むつ鍋
赤ムツの煮付け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツと野菜のあら汁