
魚のあら煮大根
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツの煮付け
のどぐろ3種
のどぐろと蛤の酒蒸し
クロムツのフライ
黒ムツの玄米寿し三種
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツのとまと餡掛け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのちり蒸し
アカムツの塩焼き
魚のうま煮込み
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
くろむつ照焼
クロムツと野菜のあら汁
赤ムツの煮付け
のどぐろの霜作り
黒ムツのブイヤベース
のどぐろの煮つけ
アカムツのショウガ煮
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのから揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろの風干し
黒ムツのグリル
黒むつ鍋
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの唐揚
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツの酒蒸し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツ一匹揚げ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
でんでんのレンコン挟み揚げ
でんでんの塩麹焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アカムツのアクアパッツァ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツのさつま揚
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのグリル
赤むつの煮つけ
ノドグロ煮付け
赤ムツ唐揚げ
ノドグロの塩焼き
黒むつの照り焼き