のどぐろの霜作り
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
赤むつの煮つけ
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツのショウガ煮
アカムツと津南舞茸のスープ
黒むつ鍋
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
クロムツのとまと餡掛け
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろ3種
ノドグロのシードル蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろの唐揚
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツのフライ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツ唐揚げ
魚のうま煮込み
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツの煮付け
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの風干し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのグリル
アカムツの塩焼き
くろむつ照焼
赤ムツの煮付け
ノドグロの塩焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの煮つけ
赤ムツのさつま揚
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのから揚げ
赤ムツの酒蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのグリル
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツの煮付け
ノドグロ煮付け
黒ムツのカルピオーネ
魚のあら煮大根
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツ一匹揚げ
でんでんの塩麹焼き
黒むつの照り焼き
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのちり蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
