ノドグロ煮付け
赤ムツ唐揚げ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの霜作り
黒ムツのブイヤベース
くろむつ照焼
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
赤ムツの煮付け
黒ムツのグリル
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの煮つけ
魚のうま煮込み
のどぐろの風干し
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒むつ鍋
のどぐろの唐揚
アカムツのショウガ煮
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのから揚げ
のどぐろ3種
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのカルピオーネ
ノドグロのシードル蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのグリル
ノドグロの塩焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
アカムツの塩焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツの煮付け
クロムツのフライ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
赤むつの煮つけ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつの照り焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツのとまと餡掛け
魚のあら煮大根
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
でんでんの塩麹焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
赤ムツのさつま揚
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツの煮付け
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
