まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツの煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
くろむつ照焼
赤ムツのさつま揚
黒むつ鍋
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツの塩焼き
赤ムツ唐揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツ一匹揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
魚のあら煮大根
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ノドグロの塩焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのちり蒸し
アカムツのアクアパッツァ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのグリル
赤ムツの酒蒸し
魚のうま煮込み
アカムツのショウガ煮
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのグリル
黒ムツのから揚げ
黒ムツの煮付け
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒むつの照り焼き
のどぐろの煮つけ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ノドグロ煮付け
赤ムツの煮付け
のどぐろの唐揚
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツのフライ
のどぐろ3種
赤むつの煮つけ
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろと蛤の酒蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの風干し
のどぐろの霜作り
黒ムツのカルピオーネ
クロムツと野菜のあら汁
