でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのから揚げ
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒むつ鍋
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
くろむつ照焼
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのブイヤベース
アカムツのショウガ煮
黒ムツとカブの和風パスタ
赤むつの煮つけ
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろの煮つけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤ムツのさつま揚
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツのフライ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのトマトのラザニア風
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒むつの照り焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツの煮付け
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの風干し
クロムツと野菜のあら汁
ノドグロのシードル蒸し
魚のうま煮込み
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの唐揚
魚のあら煮大根
ノドグロ煮付け
黒ムツのグリル
のどぐろの霜作り
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
でんでんの塩麹焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツのとまと餡掛け
アカムツの塩焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのグリル
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろ3種
ノドグロの塩焼き
黒ムツの煮付け
赤ムツの煮付け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツの酒蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
