黒ムツ一匹揚げ
ノドグロ煮付け
赤ムツの酒蒸し
のどぐろ3種
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの煮付け
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのカルピオーネ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
クロムツと野菜のあら汁
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
くろむつ照焼
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツとカブの和風パスタ
アカムツのショウガ煮
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツのから揚げ
のどぐろの煮つけ
でんでんの塩麹焼き
魚のあら煮大根
黒ムツのグリル
黒ムツのトマトのラザニア風
赤むつの煮つけ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツの煮付け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの風干し
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろの唐揚
黒むつの照り焼き
ノドグロの塩焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツの煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの玄米寿し三種
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつ鍋
赤ムツの自家製一夜干し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのグリル
のどぐろの霜作り
アカムツの塩焼き
クロムツのフライ
赤ムツ唐揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのブイヤベース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤ムツのさつま揚
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのちり蒸し
魚のうま煮込み
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
