クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのカルピオーネ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤ムツの酒蒸し
ノドグロ煮付け
のどぐろの風干し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのちり蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろの唐揚
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
赤むつの煮つけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのブイヤベース
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツの自家製一夜干し
ノドグロの塩焼き
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツと野菜のあら汁
赤ムツ唐揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツの塩焼き
黒むつ鍋
のどぐろの霜作り
黒ムツのグリル
黒ムツの煮付け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
魚のあら煮大根
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのから揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
魚のうま煮込み
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツ一匹揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツの煮付け
くろむつ照焼
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの煮つけ
黒ムツの煮付け
赤ムツのさつま揚
黒むつの照り焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろと蛤の酒蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
でんでんの塩麹焼き
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
クロムツのフライ
黒ムツのグリル
アカムツのショウガ煮
のどぐろ3種