のどぐろの風干し
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろと蛤の酒蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツ唐揚げ
アカムツの塩焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツの煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの唐揚
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのちり蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
クロムツのフライ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのカルピオーネ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
魚のうま煮込み
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロ煮付け
黒ムツの煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
でんでんの塩麹焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
くろむつ照焼
黒ムツのから揚げ
アカムツのショウガ煮
赤むつの煮つけ
黒ムツのグリル
赤ムツの酒蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツのさつま揚
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろの霜作り
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
のどぐろ3種
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
赤ムツの煮付け
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒むつ鍋
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのグリル
魚のあら煮大根
黒むつの照り焼き
ノドグロの塩焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろの煮つけ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて