黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚のあら煮大根
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの唐揚
のどぐろ3種
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろと蛤の酒蒸し
魚のうま煮込み
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツと野菜のあら汁
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのから揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの煮付け
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのグリル
黒ムツ一匹揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのカルピオーネ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのグリル
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつ鍋
赤むつの煮つけ
赤ムツの自家製一夜干し
ノドグロ煮付け
赤ムツ唐揚げ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの風干し
黒ムツの煮付け
のどぐろの煮つけ
のどぐろの霜作り
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのブイヤベース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
赤ムツの煮付け
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツのさつま揚
くろむつ照焼
アカムツのショウガ煮
ノドグロの塩焼き
アカムツの塩焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツのとまと餡掛け
でんでんの塩麹焼き
黒むつの照り焼き
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのちり蒸し
クロムツのフライ
