
のどぐろの霜作り
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの煮つけ
黒ムツのブイヤベース
のどぐろの唐揚
くろむつ照焼
黒ムツのちり蒸し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツ一匹揚げ
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツの自家製一夜干し
アカムツのショウガ煮
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツと野菜のあら汁
赤むつの煮つけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
赤ムツの酒蒸し
アカムツのアクアパッツァ
魚のうま煮込み
赤ムツ唐揚げ
クロムツのフライ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろと蛤の酒蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒むつの照り焼き
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのから揚げ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツのさつま揚
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツの煮付け
ノドグロのシードル蒸し
でんでんのレンコン挟み揚げ
でんでんの塩麹焼き
のどぐろ3種
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツの煮付け
黒ムツのグリル
アカムツの塩焼き
黒ムツの煮付け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒むつ鍋
のどぐろの風干し
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロの塩焼き
黒ムツのグリル
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロ煮付け
魚のあら煮大根
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース