
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのグリル
アカムツの塩焼き
黒むつ鍋
クロムツと野菜のあら汁
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろと蛤の酒蒸し
クロムツのフライ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのちり蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツの煮付け
赤むつの煮つけ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろの唐揚
でんでんの塩麹焼き
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロ煮付け
赤ムツのさつま揚
ノドグロの塩焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろ3種
魚のうま煮込み
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツの煮付け
のどぐろの煮つけ
黒ムツの煮付け
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのグリル
アカムツのショウガ煮
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろの霜作り
くろむつ照焼
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの風干し
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのから揚げ
黒むつの照り焼き
黒ムツのブイヤベース
赤ムツの酒蒸し
ノドグロのシードル蒸し
魚のあら煮大根