ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒むつ鍋
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
魚のあら煮大根
ノドグロ煮付け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤ムツの煮付け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろの唐揚
赤ムツの自家製一夜干し
赤ムツのさつま揚
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの風干し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのちり蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの霜作り
ノドグロの塩焼き
黒ムツのグリル
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツとカブの和風パスタ
くろむつ照焼
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
アカムツのショウガ煮
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのブイヤベース
ノドグロのシードル蒸し
赤むつの煮つけ
クロムツと野菜のあら汁
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツの酒蒸し
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツの塩焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
でんでんの塩麹焼き
アカムツのアクアパッツァ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツのとまと餡掛け
クロムツのフライ
黒ムツのから揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツ唐揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのグリル
のどぐろの煮つけ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツのカルピオーネ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
魚のうま煮込み
のどぐろ3種
黒ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつの照り焼き
