
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのグリル
のどぐろの煮つけ
魚のあら煮大根
黒ムツのから揚げ
ノドグロの塩焼き
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
クロムツのフライ
赤ムツの酒蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのちり蒸し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
でんでんのレンコン挟み揚げ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
アカムツのショウガ煮
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろ3種
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろの風干し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツの塩焼き
のどぐろの唐揚
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのグリル
くろむつ照焼
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
赤ムツのさつま揚
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのブイヤベース
のどぐろの霜作り
魚のうま煮込み
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツのカルピオーネ
黒むつの照り焼き
赤ムツの自家製一夜干し
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ノドグロ煮付け
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
クロムツと野菜のあら汁
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツの煮付け
赤ムツの煮付け
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツの煮付け
黒むつ鍋
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤むつの煮つけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツとカブの和風パスタ