のどぐろ3種
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの煮付け
黒ムツのカルピオーネ
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツのショウガ煮
赤ムツのさつま揚
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
赤むつの煮つけ
のどぐろの霜作り
黒ムツのブイヤベース
ノドグロ煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤ムツの酒蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのグリル
クロムツのフライ
魚のうま煮込み
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの煮付け
のどぐろの煮つけ
クロムツと野菜のあら汁
魚のあら煮大根
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのから揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロの塩焼き
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつ鍋
赤ムツ唐揚げ
でんでんの塩麹焼き
くろむつ照焼
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのグリル
赤ムツの煮付け
のどぐろの風干し
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
アカムツの塩焼き
ノドグロのシードル蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの唐揚
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツ一匹揚げ
黒むつの照り焼き
