ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろの風干し
赤むつの煮つけ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
アカムツのショウガ煮
のどぐろの煮つけ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのブイヤベース
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
アカムツの塩焼き
くろむつ照焼
でんでんの塩麹焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツのアクアパッツァ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツのとまと餡掛け
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤ムツのさつま揚
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツのグリル
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろ3種
黒むつ鍋
魚のうま煮込み
ノドグロ煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのから揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのグリル
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
赤ムツの酒蒸し
黒むつの照り焼き
赤ムツ唐揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツのフライ
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの霜作り
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ノドグロのシードル蒸し
魚のあら煮大根
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロの塩焼き
黒ムツの煮付け
のどぐろの唐揚