魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろ3種
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツの酒蒸し
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツの煮付け
アカムツのショウガ煮
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのグリル
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロの塩焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのから揚げ
黒ムツ一匹揚げ
黒むつの照り焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろの唐揚
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
魚のうま煮込み
赤ムツのさつま揚
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのちり蒸し
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤ムツの煮付け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚のあら煮大根
のどぐろの風干し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロ煮付け
クロムツと野菜のあら汁
赤ムツ唐揚げ
アカムツの塩焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのトマトのラザニア風
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの煮つけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツの煮付け
赤むつの煮つけ
クロムツのとまと餡掛け
くろむつ照焼
黒むつ鍋
クロムツのフライ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのグリル
のどぐろの霜作り
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろと蛤の酒蒸し