
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのトマトのラザニア風
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツの煮付け
魚のあら煮大根
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのグリル
でんでんのレンコン挟み揚げ
魚のうま煮込み
のどぐろの唐揚
ノドグロの塩焼き
のどぐろの煮つけ
クロムツのフライ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
でんでんの塩麹焼き
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつ鍋
赤むつの煮つけ
くろむつ照焼
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの霜作り
のどぐろの風干し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのグリル
アカムツの塩焼き
赤ムツのさつま揚
黒ムツの煮付け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのから揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツの煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
アカムツのショウガ煮
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのちり蒸し
ノドグロ煮付け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツと野菜のあら汁
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒むつの照り焼き
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろ3種