のどぐろと蛤の酒蒸し
魚のあら煮大根
黒ムツのグリル
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの風干し
アカムツのアクアパッツァ
くろむつ照焼
赤ムツの煮付け
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロの塩焼き
赤ムツの酒蒸し
赤むつの煮つけ
黒むつの照り焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツのさつま揚
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツのフライ
黒ムツのグリル
黒ムツのカルピオーネ
でんでんの塩麹焼き
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツの煮付け
アカムツのショウガ煮
のどぐろの煮つけ
黒ムツのから揚げ
のどぐろの霜作り
クロムツと野菜のあら汁
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツの玄米寿し三種
魚のうま煮込み
のどぐろ3種
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ノドグロ煮付け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツ一匹揚げ
クロムツのとまと餡掛け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アカムツの塩焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツの煮付け
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの唐揚
黒むつ鍋