ノドグロのシードル蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの風干し
黒ムツのから揚げ
黒ムツのちり蒸し
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
アカムツと津南舞茸のスープ
くろむつ照焼
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒むつの照り焼き
赤ムツのさつま揚
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツの煮付け
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロの塩焼き
赤ムツ唐揚げ
のどぐろ3種
クロムツと野菜のあら汁
魚のあら煮大根
アカムツのアクアパッツァ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのグリル
黒ムツのグリル
のどぐろの霜作り
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
のどぐろの煮つけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの唐揚
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒むつ鍋
黒ムツのカルピオーネ
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツのショウガ煮
魚のうま煮込み
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
赤ムツの煮付け
クロムツのフライ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロ煮付け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツの塩焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツの煮付け
赤むつの煮つけ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツのブイヤベース
赤ムツの酒蒸し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
でんでんの塩麹焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
