
黒ムツのブイヤベース
黒むつ鍋
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
クロムツのとまと餡掛け
魚のあら煮大根
赤むつの煮つけ
のどぐろの煮つけ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのグリル
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツのアクアパッツァ
くろむつ照焼
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのグリル
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツと津南舞茸のスープ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
ノドグロの塩焼き
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツ唐揚げ
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツのさつま揚
黒ムツの煮付け
のどぐろの唐揚
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの霜作り
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツ一匹揚げ
クロムツのフライ
黒ムツのちり蒸し
黒むつの照り焼き
でんでんの塩麹焼き
アカムツのショウガ煮
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのから揚げ
のどぐろの風干し
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろ3種
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツの酒蒸し
ノドグロ煮付け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツの塩焼き
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
赤ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
魚のうま煮込み
赤ムツの自家製一夜干し