黒ムツのカルピオーネ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろの煮つけ
でんでんのレンコン挟み揚げ
魚のうま煮込み
赤ムツの煮付け
アカムツのショウガ煮
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
でんでんの塩麹焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
赤むつの煮つけ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツ一匹揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツの酒蒸し
黒むつの照り焼き
黒ムツのグリル
くろむつ照焼
黒ムツのグリル
赤ムツ唐揚げ
赤ムツのさつま揚
黒むつ鍋
黒ムツのブイヤベース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのから揚げ
ノドグロ煮付け
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
魚のあら煮大根
アカムツの塩焼き
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろ3種
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツのフライ
のどぐろの風干し
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのちり蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの煮付け
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの唐揚
のどぐろの霜作り
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロの塩焼き
黒ムツの煮付け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え