クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツ唐揚げ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロ煮付け
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロのシードル蒸し
ノドグロの塩焼き
のどぐろの唐揚
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツの煮付け
アカムツの塩焼き
黒ムツのブイヤベース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの風干し
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツの煮付け
赤ムツの酒蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツと野菜のあら汁
クロムツのフライ
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツの煮付け
アカムツのショウガ煮
魚のあら煮大根
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのグリル
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの煮つけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろ3種
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツのさつま揚
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのカルピオーネ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
でんでんの塩麹焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
のどぐろの霜作り
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒むつ鍋
魚のうま煮込み
黒むつの照り焼き
黒ムツのグリル
赤むつの煮つけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
くろむつ照焼
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのから揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
