魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツの煮付け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロの塩焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのグリル
クロムツのフライ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツのさつま揚
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの風干し
のどぐろの唐揚
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの自家製一夜干し
魚のうま煮込み
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのちり蒸し
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツの塩焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのカルピオーネ
でんでんの塩麹焼き
クロムツと野菜のあら汁
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの霜作り
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのブイヤベース
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの煮つけ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツ唐揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのから揚げ
魚のあら煮大根
黒ムツとカブの和風パスタ
赤むつの煮つけ
黒ムツのトマトのラザニア風
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
くろむつ照焼
ノドグロのシードル蒸し
黒むつの照り焼き
ノドグロ煮付け
アカムツのショウガ煮
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツの煮付け
のどぐろ3種
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
赤ムツの煮付け
黒むつ鍋
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツのグリル
