魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
アカムツの塩焼き
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロの塩焼き
のどぐろの唐揚
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤ムツの酒蒸し
アカムツのアクアパッツァ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
のどぐろの霜作り
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
魚のうま煮込み
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツと野菜のあら汁
黒むつ鍋
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの煮付け
ノドグロのシードル蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのから揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのグリル
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのちり蒸し
魚のあら煮大根
ノドグロ煮付け
のどぐろの煮つけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
でんでんのレンコン挟み揚げ
くろむつ照焼
のどぐろ3種
クロムツのフライ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの風干し
赤ムツのさつま揚
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
赤ムツの煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツのショウガ煮
赤むつの煮つけ
黒ムツのグリル
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
赤ムツ唐揚げ
でんでんの塩麹焼き
