
クロムツのフライ
ノドグロの塩焼き
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの霜作り
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツの玄米寿し三種
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
くろむつ照焼
黒ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの煮つけ
魚のあら煮大根
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのから揚げ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロのシードル蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの風干し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤むつの煮つけ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
でんでんの塩麹焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツの酒蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのグリル
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツのグリル
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
赤ムツの煮付け
魚のうま煮込み
赤ムツの自家製一夜干し
アカムツの塩焼き
黒ムツ一匹揚げ
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろ3種
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの唐揚
黒ムツの煮付け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
アカムツと津南舞茸のスープ
黒むつ鍋
アカムツのショウガ煮
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツのさつま揚
ノドグロ煮付け