炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろの唐揚
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのブイヤベース
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
くろむつ照焼
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツの煮付け
赤ムツの酒蒸し
のどぐろ3種
赤ムツのさつま揚
魚のあら煮大根
赤むつの煮つけ
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの煮つけ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのちり蒸し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろの霜作り
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツのショウガ煮
黒ムツのカルピオーネ
クロムツのフライ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツ唐揚げ
アカムツの塩焼き
魚のうま煮込み
赤ムツの煮付け
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつ鍋
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつの照り焼き
黒ムツのグリル
でんでんの塩麹焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロの塩焼き
のどぐろの風干し
黒ムツのグリル
黒ムツ一匹揚げ
クロムツのとまと餡掛け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロ煮付け
黒ムツの煮付け
赤ムツの自家製一夜干し
アカムツのアクアパッツァ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのから揚げ