クロムツと野菜のあら汁
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロの塩焼き
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのブイヤベース
ノドグロ煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのちり蒸し
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツの塩焼き
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒むつの照り焼き
のどぐろの霜作り
のどぐろの煮つけ
黒ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろと蛤の酒蒸し
でんでんの塩麹焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのから揚げ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの煮付け
くろむつ照焼
のどぐろの風干し
クロムツのフライ
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツのさつま揚
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのグリル
赤むつの煮つけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツのショウガ煮
のどぐろの唐揚
黒むつ鍋
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤ムツ唐揚げ
のどぐろ3種
魚のうま煮込み
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのグリル
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツとカブの和風パスタ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚のあら煮大根
黒ムツ一匹揚げ