クロムツのとまと餡掛け
赤ムツ唐揚げ
黒ムツの煮付け
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのグリル
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろ3種
のどぐろの霜作り
黒むつ鍋
アカムツのアクアパッツァ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツの煮付け
魚のうま煮込み
クロムツと野菜のあら汁
赤ムツの煮付け
のどぐろの風干し
ノドグロ煮付け
のどぐろの煮つけ
くろむつ照焼
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
でんでんの塩麹焼き
魚のあら煮大根
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツのさつま揚
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
赤ムツの自家製一夜干し
アカムツの塩焼き
赤ムツの酒蒸し
赤むつの煮つけ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの唐揚
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツと白菜のクリーム煮
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのグリル
黒ムツのから揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロのシードル蒸し
黒むつの照り焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロの塩焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クロムツのフライ
黒ムツのちり蒸し
アカムツのショウガ煮
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのカルピオーネ
