ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツのさつま揚
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツとカブの和風パスタ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつの照り焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツの煮付け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
でんでんの塩麹焼き
のどぐろの霜作り
赤ムツの煮付け
赤ムツの酒蒸し
くろむつ照焼
アカムツのショウガ煮
赤ムツ唐揚げ
魚のうま煮込み
黒ムツのグリル
アカムツのアクアパッツァ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつ鍋
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
魚のあら煮大根
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツの煮付け
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのグリル
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのちり蒸し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろの唐揚
アカムツの塩焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろの煮つけ
黒ムツのから揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
ノドグロの塩焼き
赤むつの煮つけ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのブイヤベース
クロムツのフライ
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツと野菜のあら汁
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの風干し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ノドグロ煮付け
のどぐろ3種
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロのシードル蒸し