クロムツと野菜のあら汁
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの霜作り
アカムツのアクアパッツァ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツの煮付け
赤むつの煮つけ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのグリル
黒ムツのブイヤベース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツの煮付け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤ムツのさつま揚
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
くろむつ照焼
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツのフライ
のどぐろの風干し
アカムツのショウガ煮
のどぐろの煮つけ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ノドグロ煮付け
クロムツのとまと餡掛け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
アカムツの塩焼き
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツ唐揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつ鍋
赤ムツの酒蒸し
のどぐろ3種
黒ムツのから揚げ
黒むつの照り焼き
魚のあら煮大根
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのちり蒸し
ノドグロの塩焼き
赤ムツの煮付け
魚のうま煮込み
でんでんの塩麹焼き
のどぐろの唐揚
黒ムツのグリル