のどぐろの煮つけ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツのさつま揚
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの唐揚
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのグリル
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
くろむつ照焼
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの風干し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツのショウガ煮
黒ムツのから揚げ
赤ムツ唐揚げ
ノドグロのシードル蒸し
でんでんの塩麹焼き
アカムツの塩焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤むつの煮つけ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アカムツのアクアパッツァ
クロムツのフライ
黒ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツの酒蒸し
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロ煮付け
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのちり蒸し
ノドグロの塩焼き
黒ムツのグリル
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツの煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツの玄米寿し三種
黒むつの照り焼き
魚のうま煮込み
黒ムツのブイヤベース
クロムツと野菜のあら汁
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒むつ鍋
のどぐろの霜作り
魚のあら煮大根
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
のどぐろ3種
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ