でんでんの塩麹焼き
黒むつの照り焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツの煮付け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツと津南舞茸のスープ
赤ムツの煮付け
アカムツのショウガ煮
黒ムツの煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのグリル
赤むつの煮つけ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのから揚げ
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの唐揚
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツ一匹揚げ
クロムツのフライ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロのシードル蒸し
ノドグロの塩焼き
のどぐろの霜作り
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤ムツのさつま揚
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのカルピオーネ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのグリル
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
魚のあら煮大根
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツのとまと餡掛け
くろむつ照焼
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
のどぐろ3種
ノドグロ煮付け
のどぐろの煮つけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒むつ鍋
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのブイヤベース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの風干し
赤ムツの自家製一夜干し
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツの玄米寿し三種
魚のうま煮込み
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツの塩焼き