のどぐろの風干し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
赤ムツの酒蒸し
魚のうま煮込み
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツと野菜のあら汁
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツのフライ
黒ムツのちり蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒むつの照り焼き
のどぐろの唐揚
黒ムツのから揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのグリル
アカムツと津南舞茸のスープ
黒むつ鍋
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツのさつま揚
赤むつの煮つけ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのブイヤベース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの煮つけ
でんでんの塩麹焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのグリル
アカムツのショウガ煮
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツの煮付け
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロの塩焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
クロムツのとまと餡掛け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろ3種
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツの玄米寿し三種
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの霜作り
黒ムツのカルピオーネ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤ムツ唐揚げ
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツの塩焼き
魚のあら煮大根
黒ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
くろむつ照焼
ノドグロ煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し