クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろと蛤の酒蒸し
でんでんの塩麹焼き
黒むつ鍋
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツの煮付け
赤ムツ唐揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろ3種
黒ムツのグリル
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤むつの煮つけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのグリル
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ノドグロのシードル蒸し
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロ煮付け
黒ムツのブイヤベース
魚のうま煮込み
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのから揚げ
黒ムツの煮付け
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツのショウガ煮
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツの煮付け
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツのフライ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロの塩焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの唐揚
のどぐろの風干し
黒むつの照り焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろの煮つけ
魚のあら煮大根
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツと野菜のあら汁
赤ムツの酒蒸し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
くろむつ照焼
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのちり蒸し
赤ムツのさつま揚
アカムツの塩焼き
アカムツのアクアパッツァ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの霜作り
でんでんのレンコン挟み揚げ
