クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろの唐揚
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
くろむつ照焼
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツの自家製一夜干し
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
魚のうま煮込み
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのグリル
黒ムツのグリル
黒むつ鍋
のどぐろの霜作り
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのブイヤベース
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツのフライ
のどぐろの風干し
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロの塩焼き
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツと野菜のあら汁
赤むつの煮つけ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのちり蒸し
赤ムツ唐揚げ
黒ムツの煮付け
黒ムツのから揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのカルピオーネ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツのさつま揚
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツ一匹揚げ
黒むつの照り焼き
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
のどぐろ3種
黒ムツとカブの和風パスタ
でんでんの塩麹焼き
アカムツのショウガ煮
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロ煮付け
赤ムツの煮付け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの煮つけ
黒ムツの煮付け
アカムツの塩焼き
魚のあら煮大根