
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろ3種
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒むつの照り焼き
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
アカムツのショウガ煮
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのブイヤベース
クロムツのとまと餡掛け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
アカムツと津南舞茸のスープ
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤ムツ唐揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アカムツの塩焼き
黒ムツのグリル
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの風干し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ノドグロの塩焼き
赤むつの煮つけ
黒ムツの煮付け
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのちり蒸し
赤ムツのさつま揚
魚のうま煮込み
魚のあら煮大根
ノドグロ煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつ鍋
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのグリル
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろの唐揚
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツの煮付け
のどぐろの煮つけ
赤ムツの酒蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの霜作り
黒ムツのカルピオーネ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのから揚げ
でんでんの塩麹焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツと野菜のあら汁
くろむつ照焼
クロムツのフライ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
赤ムツの煮付け
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮