
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ノドグロ煮付け
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
赤ムツのさつま揚
でんでんのレンコン挟み揚げ
アカムツの塩焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのちり蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤むつの煮つけ
クロムツのフライ
魚のあら煮大根
のどぐろ3種
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツの酒蒸し
ノドグロのシードル蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの霜作り
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツのショウガ煮
ノドグロの塩焼き
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろと蛤の酒蒸し
でんでんの塩麹焼き
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤ムツの煮付け
のどぐろの風干し
黒ムツのグリル
黒むつの照り焼き
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのから揚げ
黒ムツの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのブイヤベース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツの煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろの煮つけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツ唐揚げ
黒ムツ一匹揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
くろむつ照焼
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの唐揚
黒ムツのグリル
黒むつ鍋
黒ムツのトマトのラザニア風
魚のうま煮込み
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】