魚のあら煮大根
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒むつの照り焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
アカムツのショウガ煮
のどぐろの風干し
黒ムツのグリル
赤ムツの自家製一夜干し
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの唐揚
黒むつ鍋
黒ムツのブイヤベース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツの煮付け
のどぐろの煮つけ
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤むつの煮つけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ノドグロの塩焼き
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツの煮付け
黒ムツのから揚げ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツの煮付け
くろむつ照焼
黒ムツのちり蒸し
魚のうま煮込み
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツの玄米寿し三種
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
赤ムツ唐揚げ
アカムツのアクアパッツァ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
クロムツのフライ
アカムツの塩焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのグリル
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ノドグロ煮付け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤ムツのさつま揚
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツ一匹揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのカルピオーネ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤ムツの酒蒸し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの霜作り
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
のどぐろ3種
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
