赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろ3種
黒むつ鍋
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツの煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつの照り焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
魚のうま煮込み
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのから揚げ
くろむつ照焼
アカムツのショウガ煮
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの煮付け
クロムツのフライ
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの唐揚
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの霜作り
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの玄米寿し三種
赤ムツの酒蒸し
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのグリル
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
赤ムツ唐揚げ
赤むつの煮つけ
魚のあら煮大根
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツと野菜のあら汁
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツの煮付け
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ノドグロのシードル蒸し
ノドグロ煮付け
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの煮つけ
ノドグロの塩焼き
アカムツのアクアパッツァ
でんでんのレンコン挟み揚げ
アカムツの塩焼き
黒ムツのグリル
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤ムツのさつま揚
黒ムツのブイヤベース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろの風干し
黒ムツ一匹揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
