黒むつ鍋
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
赤ムツのさつま揚
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの唐揚
黒ムツ一匹揚げ
クロムツのフライ
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの霜作り
黒ムツのグリル
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アカムツのアクアパッツァ
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒むつの照り焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
アカムツのショウガ煮
黒ムツの煮付け
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツの煮付け
のどぐろの風干し
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろ3種
赤ムツ唐揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツの酒蒸し
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのブイヤベース
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
くろむつ照焼
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのグリル
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ノドグロの塩焼き
魚のうま煮込み
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツの煮付け
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのから揚げ
でんでんの塩麹焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツの自家製一夜干し
ノドグロ煮付け
のどぐろの煮つけ
赤むつの煮つけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツとカブの和風パスタ
魚のあら煮大根
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロのシードル蒸し
アカムツの塩焼き
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのトマトのラザニア風